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喝酸奶能长寿?全世界被他骗了100年,诺奖得主的惊世谎言造就万亿产业

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每天一瓶酸奶
男神不请自来
就像很多人认为的一样
喝酸奶就可以美容养颜
调节肠道菌群,帮助消化,还能减肥!
但是
这几天,我身边一个化学专业学霸
向我透露了一个惊人的真相——
酸奶那些所谓增强免疫力
美容养颜的功效
全部都是炒作出来的假消息!
自酸奶诞生以来
并没有实验和数据证明
酸奶具有减肥、美容等功效

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这个骇人听闻的故事是这样的
有一位俄国生物学家
梅契尼科夫
1908年的时候
他获得了诺贝尔生理学和医学奖
被尊称为“人类免疫学之父”
我们高中生物学课本里的很多知识
都是这位大咖发现的

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然而科学家玩套路

谁也拦不住
1899年9月,
梅契尼科夫在法国报纸《le matin》上
语出惊人

他声称全世界最长寿的民族是保加利亚人

因为在当地的村子里

人们在喝一种叫“酸奶”的饮料

整个村子里的人身体倍儿棒

每20人中就会出一个百岁老人

和这种神秘饮料绝壁有关系

当看到“酸奶”这个神秘词汇的时候

都非常好奇

因为那个时候根本不知道什么是酸奶

这下轰动了全国

法国民众激动了

开始寄信给报社

不断有人打听

酸奶是什么?

怎么做?在哪里买?

整整炒作了两个月之后

套路来了!

梅契尼科夫又发表了一篇论文

声称在保加利亚人爱喝的酸奶中

发现了一种非常神奇的物质

被他称作“保加利亚乳酸菌”

只要每天食用这种“乳酸菌”

人人都能活到150岁

但他还是说谎

因为这样酸奶大卖,就可以赚钱了啊!

这样一来

没有一点点防备的法国民众

再次沸腾了

报社天天被询问“乳酸菌”的信件轰炸

上了年纪的人们跑到报社

全都推心置腹地说“我不想死”

甚至在他面前下跪

祈求他给一点乳酸菌

梅契尼科夫自导自演的恶意营销

效果很好,他暗自窃喜

现在面临最关键的一步

就是广告都打出去了

就要出手圈钱了!

在巴黎开设了4家“乳酸菌工厂”

通过他的指导

生产了固体状乳酸菌药片
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和预期的差不多

乳酸菌药片刚一上市就迅速被抢购

制作的速度赶不上卖的速度

于是工厂加班加点做药

梅契尼科夫从中抽成

赚得盆满钵满

到了1904年,

手握大量黑心钱的他

不甘于只拥有法国市场

计划进军整个欧洲

他发起了更大的一轮骗钱计划——

很快,梅契尼科夫又把事件升级了一次

让“酸奶”登上了世界的舞台

1904年6月8日的巴黎

在法国农业学会的报告厅里

梅契尼科夫发表了一次演讲

他声称酸奶比乳酸菌片的长寿效力更大

喝酸奶可以让人活到200岁

头发永远不会变白

在演讲的最后

他故意公布了酸奶的制作方法

以此吸引投资

1908年,正值酸奶和乳酸菌骗局的最高峰

而在那一年

瑞典皇家学会

竟然把诺贝尔生理学和医学奖

颁给了梅契尼科夫

看来诺贝尔奖也有看走眼的时候啊…

获得了诺贝尔奖之后

他变得更具权威性

而为了加速圈钱

吸引人们疯狂买酸奶

他告诉法国《费加罗报》的记者:

我这里的最新研究显示,喝酸奶可以让人轻松活到2000岁,甚至可以长生不老。
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酸奶狂潮席卷欧洲整整8年之后

最讽刺的事情发生了

1916年,梅契尼科夫死了

他只活了71岁!

这太荒谬了!!

说好的150岁、200岁、2000岁呢!!?

1917年,科学家重新做了调查

发现保加利亚人根本不长寿

保加利亚也没有什么长寿村

数据之所以高

是因为这个国家里很多人的姓名是重复的

而心机婊梅契尼科夫

把这些重名的人的寿命

叠加了起来

通过这种方法捏造出了高寿命的假数据

另外,吃乳酸菌、喝酸奶可以长寿

完全是无稽之谈

最直观的例子就是

1917年以后

欧洲民众渐渐放下了喝酸奶的勺子

但是酸奶文化还是在流传了下来

当时的欧洲人

普遍怀有这样的侥幸心理:

喝酸奶虽然不能长寿

但至少还是有一点点好处的吧

然而现实总是更加残酷

1942年,美国出现了第一家酸奶厂

在1942-1960年期间

美国奶企采取了与欧洲不同的销售策略

酸奶作为具有减肥、美白的保健品

在美国大行其道

引起了美国食品药品监督局FDA的注意

1960年,

FDA对酸奶做了严格的科学分析

到最后发现,酸奶和乳酸菌

并不具有减肥、美白、

增强免疫力、抗衰老等效果

营养价值也有限

因此FDA下令规定

从1962年开始,

美国境内不允许出现

任何宣传酸奶具有健康功效的广告

到了21世纪初

食品厂商开始向酸奶中

添加一种叫做“益生菌”的微生物

2009年9月,

加州大学的科研机构

对酸奶的功效进行了科学评估后

建议民众:

“不要为了健康因素去进食酸奶。”

一个月之后,

欧洲食品安全局断定,

市面上数百种所谓“益生菌”

没有一种能够增进肠道健康或免疫力

随即命令欧洲所有乳业公司

停止宣称其具有这一功效

同年,法国达能公司旗下的酸奶

对于益生菌的效果欺骗了消费者

被判赔偿3500万美元

并修改了宣传语

因此我们来总结一下知识点

啪啪啪(敲黑板)

1.现在市场上酸奶、乳酸菌、以及花样百出的益生菌,并没有足够的证据表明可以美容养颜、减肥、增进长寿。

2.美国早在50年前就禁止了一切对酸奶具有保健功效的宣传

3.欧洲从2009年开始,也禁止了这类宣传

但是,国内各种以“保加利亚”“长寿”

“美容养颜”“增强免疫力”为卖点的酸奶

仍旧大行其道,没有任何阻碍

许多中国酸奶厂商使用的宣传语

放到欧美地区

是会被严重惩罚的

图:邮票上的梅契尼科夫

我们不求祖国事事争第一

只求别人走过的弯路

我们不要再走



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