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吃在民大!爱(胖)在心头!

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【小分队原创大学食堂系列 第5期】

不敢说全宇宙,但全北京

最有包容性的食堂就在中央民族大学!!

为了悉心养育来自56个民族的祖国花朵

这里可是有遍布全国各地的美味喔!

民大的同志们

你们的体重还好吗?(认真关切)

-只有这首歌的大气恢弘可以配得上民大了!-

跟我一起唱起来!!

咳咳,回归正题,食堂子!

1

地下食堂有五湖四海的档口!

很多民大宝宝引以为豪的地下食堂,也叫风味食堂

它是全天开放的~

为了满足各个民族各个地区的学生口味

里面有来自全国的饭子和菜子喔!

可能有人会问,风味食堂为何要如此神秘的叫做地下食堂呢?(少年包青天托腮沉思)…….因为在地下一层啊!走进这个小小的门脸儿,地下别有洞天!

这里有超多来自五湖四海的档口!!不由得想起了S.H.E的那首《你曾是少年》:“你我来自河北甘肃吉林陕西湖南新疆安徽江苏…”

每个档口都有好几张菜单,那么多菜怎么看得过来啊~~~

民大的盆友们都很喜欢【两人一锅】的吃饭模式。

超受欢迎的麻辣香锅

西北风味档口下的麻辣香锅很受欢迎!荤素随便挑,还送米饭,俩人50以内吃得饱饱的~

必须给我最喜欢的娃娃菜一个特写!这麻辣香锅调味挺重的,很下饭。

在食堂也能点的老北京铜锅

你没看花眼,地下食堂还有铜锅喔!!能点到铜锅的大学食堂,怎么能不给五颗星!

肉菜毛肚什么的都是6-10元一小盘儿,调料也挺全和(蒜仙女特意多点了一碗蒜泥)。小料已经调过味儿了,不用自己再加腐乳,不然会过咸~

一顿唏哩呼噜过后,也不剩啥了。人均25的铜锅,怎么也值嘛~

各种食堂的奇妙搭配

掉渣饼——正正方的大饼上铺了很多肉渣,这还不算完↓

还可以夹各种肉蛋菜!鸡蛋被摊成鞋垫子形状,为了严可沿儿的夹进饼里~

宫保脆皮鸡煲仔饭,干煸土豆条儿盖饭,炸蘑菇串儿、炖锅……你见过的、没见过的,民大的地下食堂可能都有喔!

这里还是鸡腿子爱好者们的天堂,要啥有啥,无论是裹了面包糠的毛茸茸炸鸡腿、奥尔良鸡腿排还是卤鸡腿儿!

2

清真食堂花样儿多

民大的清真食堂真的是数一数二啊!

民族大融合在这里体现的淋漓尽致!!!

一大一小两个清真食堂

各种各样的食物,感觉大半学期都吃不重样

大食堂里的各式清真小吃

民大校园里有一个特色人文景观:同学们都在食堂外托着这个小白桶走来走去!其实它是饭菜外带盒儿哟!无盖的设计简直让它们变成了食堂的分散传播器。在民大,小白桶到哪里,饭香味儿就在哪里。

清真食堂的凉皮和牛筋面可以双拼,调味儿不是特别重,蛮清淡的~

【宇宙无敌什么都能卷的饼】一个就有我的胃那么大……作作实实的把人撑飞(肥)。

羊肉泡馍——动手性最强的小吃之一。懒癌发作不想掰那么细小,大块大块吃也蛮好!汤里光羊肉就有四五片儿,粉儿也给的挺多~

肉饼和素饼应有尽有,牛肉饼里的牛肉厚到出现了自己的侧面!!!还有跟树桩子一样粗的巨型红薯段儿……这得用勺子吃(能吃出浓浓的胡萝卜味儿……)

清真大食堂里连铁板烤串儿都有喔。回忆起大学最爱吃的东西,铁板怎么也能排上前五吧,鱿鱼和茄子都是真好吃呀~

↑这幅图的信息量非常大,基本表现了大学食堂的日常:

“我要给懒癌舍友带饭。”

“我点了很多,但我还是要尝尝你的。”

“还是别人的饭最好吃。”

来清真小餐厅点个大盘鸡

顺着楼梯上二楼,一个蛮安静的小屋就是清真小食堂啦,记得不要外带食物进来哟~

菜单上很多我的爱(翻面儿还有)!这里的手抓饭、大盘鸡和阿拉伯卷肉都很受欢迎!

大盘鸡盖饭的饭至少有四两,再浇上大盘鸡们!还能让阿姨多给些汤汁,拌饭最适合啦!

来清真食堂吃饭别忘了烤馕大兄弟呀!但要先下单,等着后厨给做,时间也不会太长,十分钟之内吧~ 烤馕很有嚼劲儿,越吃越放不下。

灵机一动做了个清真大盘鸡比萨(微笑),相信我!这真的不是一道黑暗料理!其实很好吃呢!(不信你也试试)

3

限时开放的二、四食堂

在一号楼里占据一二两层的霸气大食堂!—— 学生第二/四餐厅!由于限时开放,一到饭点儿就会爆满,学校还会通过下课时间不同来进行限流,可见二四食堂肩负起的重任~

筷子图腾来占座

在二四食堂,有很多一毛一样的“筷子图腾”(这桌摆的最好),对,你没看错,这就是被称为江湖四大绝学之一的:民大食堂占座大法! 这项绝学考验的是你的速度与动手能力,时间紧迫人流量大的条件下,如果动作不够迅猛,就只能无助的站在桌椅之间,眼睁睁看着筷子图腾蔓延整个食堂咯(摊手)。

食堂的大盘菜总是让人看到眼花缭乱,这道就是【鸡蛋炒itself并点缀些许西红柿】↑,这么长的菜名哦?!因为鸡蛋实在是太多啦!!!远看就是一片黄澄澄啊!!其实在民大,只要是有鸡蛋参与其中的菜,鸡蛋的量都很大~

看看这座珠穆朗玛脆皮鸡山!!一下被它诱惑到走不动道儿…

食堂的搭配都很实在,大大的脆皮鸡排还给配上饭和小菜,口味也有很多种可以选。在这座小山后面切肉的工作,谁给我也来一份plz!!!

鸡排切成很好入口的小块儿,鸡肉嫩且入味儿,配饭配菜都是刚刚好~各种各样的大盘菜,大盆肉,小碗菜~ 看来决定中午吃什么还真不是一件容易的事儿,毕竟人类的胃容量是有限的。。。

觉得单点一份吃不爽的话,就抄起铁盘子尬一盘综合饭菜吧!两荤一素三种主食,再加一份外带的鸡腿玉米饭,一共也不到20块~

大家都爱的热门饭菜

一层的酸汤鱼小锅酸的可带劲儿了!重口的宝宝们也会为它折服。吃碗酸汤鱼泡饭,感觉一天才被激活!

米粉是扁粉~ 把上面的酸菜和辣椒拌开,香气四溢,鸡蛋要先吃,粉五分钟嗦完,痛快的一顿饭!

随手拎走解馋的饼子,每种里面都加了那么多肉。

煎饼和方便面真的是两种神奇的食物,白日里某个随机瞬间或者午夜梦回,都可能会想起它们那种特定的香味儿。就像柯南突然的灵光一闪,想吃的时候正好就来点一份儿~

超多选择的单点柜台

【饺子专柜】白胖的饺子一份就这么大碗,葱花香菜辣椒油自己手动加哟。

【怪噜饭专柜】这道贵州名吃很有烟火气,在铁板上翻来覆去一通炒,老干妈辣酱的味道就和米饭融为一体了,一定要加小萝卜咸菜和辣椒酱!

【凉菜专柜】光凉菜就有七八种,大拌菜最受欢迎,里面豪多种蔬菜~

【卤味专柜】觉得在食堂里啃鸭脖子鸭锁骨不怎么仙女的话,就带回宿舍咯~

【甜点专柜】&【饮料专柜】种类很多,饭后来溜溜缝儿呗。

角落里还有很多贴心小细节,免费的汤,微波炉和公平秤,还有interesting的伙食标准表,制表的朋友可以来写美食文案了呀哈哈哈哈哈!

4

中关村歌舞培训基地

可能是最会跳舞的大学

从小东门进校园,会最先看到民大的操场

校训“美美与共 知行合一”

的大牌子立的特别醒目~

操场上有白色的哈达迎风飘,画面很仙。在民大,体育课还会学跳哈达舞喔! 傍晚还有走队列的学生方阵~

在民大,还会过各种少数民族节日,翻译一下就是:我们有事没事就放假。中央民族歌舞升平大学也不是白叫的!歌舞团还会举办很!多!演出,民大同学们的课余生活不要太丰富哦!

周五晚上还会有很high的藏族锅庄舞表演!既然没拍到。。我就亲自上场。。给你们跳一段僵硬的舞步。。(EXO?你管这叫舞步??!)(对不起!!!!)

学校里居然有民族博物馆

不是校史馆,是民族博物馆喔!楼里1-3层可供参观,4层是办公区。外校的盆友们登个记、存个包,也可以进去参观。

看到门口这幅表现民族大团结的壁画,感觉一下就来了~

民族服饰头饰的展厅真的很interesting~ 这些衣服也太潮了吧!从Tiffany蓝到麂皮、刺绣和珠串,难怪国际大牌都来民族服饰中寻找创作灵感,这些就是少数民族优秀审美品味的最好体现!(骄傲脸)

展厅里还会有学生对照着衣服样式背资料,准备考试~ 感觉一下子被浓厚的学习氛围包裹住了呢!

还有过去少数民族的手账藏本2333~

随处可见的民大小细节

恢弘的文华楼有14层楼高的观光电梯,洋气十足。坐在上面可以俯瞰民大全景~

古色古香的教学楼,让人有一种奇妙的穿越感。

走在校园里,白玉兰三三两两的开放~ 民大的美女们或低眉浅笑安静走过,或四五成群嬉笑聊天,也有很多轮廓深邃的男生~ And民大公举楼因为容纳了百分之八十的姑娘,楼下每天的日常堪称屠狗现场…

水壶大军们都被好好的圈养起来了哈哈哈哈哈。(怎么会有那么多水壶啊哈哈哈!!)

校园超市上贴的对联,可以,这很!民!大!

从西门出校园,还有一条布满美食的路——民大西路。想必很多人都慕名来过吧~

最后,我决定借鲁迅大大的《朝花夕拾》

改写一首散文小poem(画风突变)

《民大回忆录》

我有一时,曾屡次忆起学生时期

在中央民族大学所吃的饭菜:

老干妈烤肉饭,麻辣香锅,大盘鸡盖饭,馕丁炒肉…

凡这些,都是极其鲜美可口的

都曾是使我相思的蛊惑

后来,我在久别之后尝到了,也不过如此

唯独在记忆上,还有旧来的意味留存

它们也许要哄骗我一生

使我时时反顾

工作几年,大学时期是我在头脑中最为“时时反顾”的岁月,食堂的记忆尤为鲜明,吃的也并不是什么珍馐美味,只是在对的时间和对的朋友们,一起共享的食物罢了。也许就是因为一切都是那么对劲,大学时光才是今后无论如何都无法复制的。

今天又是吃的撑撑的一天!

中央民族大学

【地址】北京市海淀区中关村南大街27号

大家还有什么想对民大说的

或者想看哪个大学的食堂 咱们评论区见~



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